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SPAGHETTI CON POMODORINI, ALICI E PAN GRATTATO

15-04-2020 21:10

Quintogusto

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SPAGHETTI CON POMODORINI, ALICI E PAN GRATTATO

spaghetti

 

 

 

 

 

difficoltà: FACILE   ricetta per: 4 PERSONE   tempistica: 15 MIN

INGREDIENTI RICETTA

  • 400 gr spaghetti
  • 15 pomodori pachino
  • 6 acciughe / alici
  • 2 spicchi d'aglio
  • Olio evo
  • Pan grattato
  • Basilico 
  • Sale
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PROCEDIMENTO

  1. IN UNA PADELLA VERSARE OLIO EVO, SCALDARLO LEGGERMENTE ED AGGIUNGERE L' AGLIO FACENDO ROSOLARE A FUOCO BASSO
  2. LAVARE, ASCIUGARE E TAGLIARE I POMODORI PACHINO A METÀ ED AGGIUNGERLI INSIEME ALLE ALICI IN PADELLA, AGGIUNGERE SALE FINO (secondo Vs gusto), MESCOLARE E LASCIARE CUCOCERE PER QUALCHE MINUTO
  3. QUANDO LA PASTA SARÀ COTTA, SCOLARE ED AGGIUNGERE AL CONDIMENTO TENENDO IL FUOCO BASSO, AGGIUNGERE IL PAN GRATTATO, BASILICO E AMALGAMARE IL TUTTO

IL PIATTO È SERVITO!


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