difficoltà: FACILE ricetta per: 4 PERSONE tempistica:15 MIN.
INGREDIENTI RICETTA
- 4 fette di petti di pollo
- 150 gr spinaci novelli
- 1 melograno
- 1 limone bio
- Olio evo
- Sale
PROCEDIMENTO
1. Grigliare la carne su una piastra arroventata. Aggiustare di sale e poi tagliare i petti di pollo a listarelle. Mettere da parte.
2. Preparare una ricca insalata di spinaci novelli, condire con sale (a piacimento), olio extra vergine di oliva e succo di limone aggiungendo un pò di scorza grattugiata.
3. Sgranare il melograno e spargere i suoi succosi chicchi nell’insalata di spinaci novelli
4. Unire il pollo grigliato al resto e mischiare il tutto
IL PIATTO È SERVITO!
